Surimi

Lebensmittel wie Surimi werden in Bedampfungstunnels auf Prozessbändern aus Edelstahl produziert. Hier erfolgt die schonende Garung mittels Zufuhr von heißem Dampf. Unsere Bänder dienen sowohl Transportmedium, als auch Temperaturtransfermedium und können nach dem Garen hygienisch gereinigt werden. „Converope“ – unsere patentierte Führungsleiste ist auch bei Dampf und hohen Temperaturen verlässlich im Einsatz. Hier finden Sie die genauen Angaben zu diesem Produkt: Surimi

Weiterführende Dokumente:

Werkstoff CB 301 SGA

Werkstoff CB 316 SGA

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